Vino blanco afrutado seco - Cortijo La Fuente

- Zona de origen : Mollina ( Malaga )

- Graduacion : 12,5 % v.ol

- Tipo de las uvas : Pedro Ximenez y grano menudo

- Denominacion de origen : Sierras de Malaga

- Formato : botella de cristal de 750 mililitros

- Recomendaciones : recomendado servir a unos 7-8 grados

- Armonias : pescado , marisco , fritura andalusa , para tapear 

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Ref : 1303
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5,95 €

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Cata : Amarillo limon con irisaciones verdosas , limpio y brillante .De gran intensidad aromatica : flores blancas , frutas exoticas, recuerdos de citricos.

Amable en boca se muestra fresco , equilibrado, elegante y largo , con un delicado final amargo .

Cortijo La Fuente fue construido al fian de siglo 19 a la sombra del Torcal de Antequera, rodeado de viñedos .

Los viñedos estan ubicados a una altura de 480 metros de altitud, sobre terenos calizos y arenosos .En el tiempo de la vendimia , la temperatura sufre una gran oscilacion y junto con la ausencia de precipitaciones , propicia una perfecta maduracion de las uvas .De este mode , se obtiene un equilibrio entre aroma , azucares y acidez.

 
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